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「豚ロース」と「豚バラ」はどちらがお好みですか?

「豚ロース」と「豚バラ」はどちらがお好みですか?

2024/05/30

「豚ロース」と「豚バラ」はどちらがお好みですか?
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豚しゃぶ専門店とんとん(@butashabu_tonton)です🐖
当店の豚肉は、
厳選した2種のブランド肉
【美明豚】【アグー豚】を使用してます。
それぞれ、「ロース」と「バラ」を
ご用意しております。
とんとんの「豚ロース」は、
赤身と脂身のバランスが良く
柔らかいサッパリした味わいをお楽しみ頂けます。
とんとんの「豚バラ」は、

赤身と脂身が層になっており
ほどよく濃厚な味わいで柔らかくとろけます。
こだわり抜いた自慢の豚肉は、
温度管理を徹底し、切り方からこだわっております。
優しい火力でも均等に熱を通すよう
繊維を活かしつつ薄くスライス。
それぞれの部位の旨みを最大限に引き出せるよう
お出汁もタレも自家製でございます。
最上級の豚しゃぶをお楽しみくださいませ。
ご来店、心よりお待ちしております🍲
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\✧2023年12月 NEW OPEN✧/
梅出汁のしゃぶしゃぶで至福のひとときを
豚しゃぶ専門店とんとん🐖
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