至高の豚しゃぶ体験
2024/09/09
至高の豚しゃぶ体験
豚しゃぶ専門店 とんとん( @butashabu_tonton)では、厳選された2種類の豚肉をご用意しております。
茨城県産の「美明豚」は、柔らかな赤身と適度な脂肪のバランスが魅力的。
一方、沖縄県産の「純血又吉アグー豚」は、さっぱりとした味わいが特徴で、一般的な豚の約3倍ものコラーゲンを含み、深い旨みが楽しめます。
これらの上質な豚肉を、温かな出汁に優しく通すことで、肉の色が艶やかに変化し、口の中で溶けるような柔らかな食感が引き立ちます。
まるで芸術作品のような、シンプルながら奥深い一品を、豊かな風味とともにお楽しみください。この上ない豚しゃぶの体験をお約束いたします。
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