シンプルながら風味豊かな料理を提供
ご紹介
豚しゃぶ専門店 とんとんの和の風情を感じさせる空間の中で、厳選した肉の滑らかな味わいをしゃぶしゃぶにてご堪能ください。肉本来の味を活かすためにシンプルながらも風味豊かな料理を心がけおり、自家製の梅出汁はその一例で、清涼感溢れるその味は肉の深い旨みを際立たせる逸品です。薄切りした肉は出汁に触れると柔らかくでジューシーな食感へと変わり、舌の上でほどけるような豚肉の食感は単なる食事を超えた楽しみを醸し出します。沖縄産アグー豚や茨城県産美明豚など上質な豚肉を、西葛西でゆっくりとお楽しみください。
食事の時間を特別に彩る情報を掲載
ブログ
食事の瞬間を一層特別なものに変えるために、愛情を込めた情報提供を行っております。
食事を一層豊かなものにしていただくため、来店前に様々な情報をご覧ください。
コラム
業界の最先端のニュースや歴史を紹介
業界の最先端のニュースや過去、素材選びの極意や味わい方に至るまで、
この分野の最新の話題を提供し、お客様に楽しんでいただける内容をお届けします。
忘れがたい味わいをお客様に提供
当店の特徴
夕暮れ時には、ゆったりとしたディナータイムをご提供します。
一日の喧噪を忘れさせる美味しいひとときで、しゃぶしゃぶの豚肉を特製の梅出汁でさらに味わい深くし、
忘れがたい味わいを西葛西で作り出します。